Stabilimento Balneare e Ristorante La Conchiglia

Un “assaggio” del Menù

Antipasti

Baccalà mantecato con riduzione di basilico e pomodorini confit

16

Polpo su crema di piselli e asparagi

20

Bruschetta cacciuccata

12

Cozze alla marinara

14

Capriccio Mediterraneo

18

Ricciola, Cernia e salmone marinati su letto di frutta e verdura

Primi Piatti

Gnocchi viola con calamari e salsa agli agrumi

16

Spaghetti alla chitarra con vongole veraci e crema di pistacchi

18

Maltagliati fatti in casa con zucchine e gamberoni

18

Ravioli di melanzane e scamorza con spada e limone

16

Riso nero selvaggio allo scoglio bianco

18

Linguine tricolore alla granceola

22

Brezza d'Estate (x2)

10 cad. / hg

Linguine con 1 astice, 2 scampi, 2 gamberoni, 2 fasolari, 2 tartufi

Secondi Piatti

Fritto della Conchiglia

20

Calamari, mazzancolle e verdurine

Pescato del giorno

7 / hg

Al forno, alla griglia, acqua pazza

Tagliata di tonno con pistacchi, cipolle caramellate e maionese di alici

25

Capesante cotte a bassa temperatura, su cavolo viola e spinacino

16

Tagliata di scottona con rucola, parmigiano e basilico

18

Polpo alla griglia con curcuma e vellutata di ceci

20

Grigliata mista di pesce con verdure

28

Seppioline ripiene, cotte a bassa temperatura, con crema di nocciole e limone

20